Svensk mat

Saftiga lussebullar – gudomligt goda

Lussebullar eller lussekatter som de även kallas är ett av julens stora glädjeämnen – mjuka, gyllengula och fulla av saffransdoft. Hemligheten bakom...

1.0K

Bygg ditt eget pepparkakshus – en guide

Att bygga pepparkakshus är en av julens mest stämningsfulla och kreativa traditioner. Det är ett pyssel som bjuder in till fantasi, skratt...

720

Egen pepparkaksdeg – recept från grunden

Att göra sin egen pepparkaksdeg är ett av de mysigaste sätten att kicka igång julbaket. När sirap, smör och kryddor värms samman...

3.1K

Biff à la Lindström – fantastiskt gott

Biff à la Lindström är en svensk klassiker med ursprung från 1800-talet. De saftiga biffarna får sin unika smak från kapris och...

1.2K

Kanelbullar – Baka saftiga kanelbullar

Att baka kanelbullar hemma är en av de mest älskade traditionerna i Sverige. Doften av nygräddade bullar fyllda med kanel och socker...

1.1K

Äppelpaj – recept

En klassisk äppelpaj med både botten och täcke är en älskad dessert som passar året runt. Pajdegen ger en fin struktur och...

1.7K

Kärleksmums – gudomligt goda

Kärleksmums är en av Sveriges mest älskade fikaklassiker. Dessa mjuka chokladrutor med krämig kaffeglasyr och ett täcke av riven kokos är perfekta...

2.6K

Kolapaj – en himmelskt god dessert

En kolapaj är den perfekta desserten för alla som älskar kombinationen av krispigt pajskal och len, krämig kola. Denna klassiska kolapaj passar...

2.2K

Blåbärspaj – recept

Blåbärspaj är en klassisk och omtyckt dessert som är lika god på sensommaren med nyplockade bär som mitt i vintern med frysta....

1.9K

Rökta räkor – så röker du dina egna räkor

Rökta räkor är en klassisk delikatess som kombinerar sältan från havet med en djup, aromatisk rökighet. De är populära som aptitretare och...

70.9K

God jordgubbstårta med vaniljkräm – recept

Inget slår en klassisk jordgubbstårta – en riktig sommarfavorit och en given höjdpunkt på midsommar, födelsedagar och andra festliga tillfällen. Med en...

40.1K

Jordgubbsrulltårta – recept

En jordgubbsrulltårta är en klassisk och läckert saftig dessert som är perfekt för sommardagar eller speciella tillfällen. Med sin luftiga svampiga konsistens...

1.6K

Grillad kycklingfilé med klyftpotatis, tzatziki och sommarsallad – recept

Grillad kycklingfilé är en klassisk rätt som passar perfekt för sommarens grillkvällar. Kombinerat med ugnsrostade potatisar, krämig tzatziki och en fräsch sommarsallad...

3.2K

Grillade lammracks med rosmarin, vitlök och citron

Grillade lammracks med rosmarin, vitlök och citron är en riktig höjdare när du vill imponera på middagsgästerna utan att krångla till det....

9.4K

Grillade revbensspjäll – så goda

Finns det något bättre än riktigt saftiga och smakrika revbensspjäll som faller av benen? Oavsett om du vill laga dem i ugnen...

7.4K

Råraka med löjrom, smetana och tillbehör – recept

Råraka med löjrom är en lyxig men ändå enkel rätt som imponerar med sina rena smaker och härliga texturer. Den krispiga potatisen...

11.8K

Toast Skagen – en gudomligt god klassiker

Toast Skagen är en av Sveriges mest älskade förrätter och en riktig klassiker på finare middagar. Den krämiga räkröran med en hint...

53.6K

Sommarbuffé – recept på sommarmat till fest

Sommaren är en härlig tid och med den kommer skolavslutningar, midsommar och andra festliga tillställningar. Vad passar bättre än att bjuda in...

13.2K

Helgrillad oxfilé – recept

Välkommen till grillsäsongen! Ingenting slår doften av en saftig helgrillad oxfilé som grillats till perfektion. Det här receptet är designat för att...