Grekisk mat

Recept Stifado – en traditionell grekisk maträtt

Stifado är en klassisk grekisk köttgryta som symboliserar hemlagad mat och traditionell gästfrihet. Den har anor från medeltiden, och rätten har överlevt...

1.0K

Souvlaki – en grekisk grillklassiker

Souvlaki är en av Greklands mest älskade rätter och en riktig klassiker i det grekiska köket. Dessa saftiga, kryddiga grillspett har ätits...

1.3K

Bifteki – smakrika grekiska köttfärsbiffar

Bifteki är en traditionell grekisk maträtt som kombinerar saftiga köttfärsbiffar med fräscha tillbehör som tzatziki och sallad. Dessa smakrika biffar kryddas med...

749

Recept på gyro med pitabröd

Gyro är en populär maträtt från Grekland som ofta består av marinerat kött (vanligtvis fläsk, kyckling eller lamm) som grillas och skärs...

3.1K

Recept Saganaki – så enkelt så gott

Visste du att Saganaki faktiskt refererar till små rätter som är tillagade i en mindre portionspanna, en så kallad Sagani? Det kan...

3.2K

Recept på Moussaka – gudomligt god

Moussaka är en traditionell grekisk rätt. Den är saftig, krämig och mycket god. I det här receptet använder vi auberginer, zucchini och...

4.6K

Oliver från Kalamata

Det råder ingen tvekan om att oliver från Kalamata är en välkänd och älskad olivsort med en lång historia och en rik...

2.8K

Olivolja från Kalamata

Kalamata olivolja är en unik och skyddad jungfruolja som produceras av små familjegårdar i Kalamata-regionen i Grekland. Denna smakrika olivolja har en...