Hemgjorda hamburgare på grillen är en självklar favorit under sommaren. Med saftiga högrevsburgare, smält cheddarost, krispiga pommes frites och hemmagjord hamburgerdressing får du ett riktigt gott hamburgerrecept för hela familjen.
Detta behöver du för grillade hamburgare med pommes och hamburgerdressing:
Hamburgare
- 800 g nötfärs
- Salt och peppar
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor cheddarost
Topping
- Salladsblad
- 2 tomater
- ½ gurka
Hamburgerdressing
- 1 dl majonnäs
- 2 msk ketchup
- 1 tsk senap
- 1 msk bostongurka
Pommes
- 800 g potatis
- 2 msk olja
- Salt
Tillagning av grillade hamburgare med pommes och hamburgerdressing
- Skär potatisen till pommes och blanda med olja och salt.
- Tillaga pommes i ugn på 225 grader i cirka 30 minuter tills de är gyllene och krispiga.
- Blanda majonnäs, ketchup, senap och bostongurka till dressingen.
- Skiva tomat och gurka och förbered salladsbladen.
- Forma nötfärsen till fyra hamburgare och krydda med salt och peppar.
- Grilla hamburgarna cirka 4 minuter per sida.
- Lägg på cheddarosten sista minuten så att den smälter.
- Rosta gärna hamburgerbröden snabbt på grillen.
- Montera hamburgarna med sallad, tomat, gurka och hamburgerdressing.
- Servera tillsammans med pommes frites.
Foto: Press
