Här bjuder vi på recept till 7 helt olika gindrinkar att inspireras av, och en av dem är självklart en klassisk Gin & Tonic. När det kommer till gindrycker är möjligheterna oändliga. Med sina botaniska smaker och mångsidighet kan gin blandas i ett brett utbud av cocktails för att passa alla tillfällen.
1. Klassisk Gin & Tonic
En god och väl avvägd Gin & Tonic funkar alltid! Här hittar du ett recept på en klassisk GT med Tomas Henry tonic water.
Ingredienser
- 4 cl Hernö Gin
- tonic water
- isbitar
- lime eller citron
- ev. en kvist färsk timjan för garnityr
Gör så här
- Fyll ett highballglas (högt och smalt glas) med isbitar.
- Mät upp och häll på 4 cl gin.
- Fyll sedan upp glaset med Tonic water.
- Garnera med en skiva citron eller lime och eventuellt en kvist färsk timjan.
2. Gin Fizz
Gin Fizz är en populär gindrink som innehåller både syrlighet och sötma. Den här drinken passar för de flesta tillfällena.
Ingredienser
- 5 cl gin
- 2 cl sockerlag (50/50 socker och vatten)
- 3 cl citronjuice
- äggvita
- 4 cl sodavatten
- citronskiva
Gör så här
- Häll gin, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker.
- Skaka shakern ordentligt så äggvitan skummas.
- Tillsätt is och skaka igen så drinken blir kall.
- Sila upp i ett glas och tillsätt sedan sodavatten. Dekorera med en citronskiva om du vill.
3. Negroni en av många klassiska gindrinkar
Negroni är en elegant och bitter drink som sägs härstamma från 1919 då en greve vid namn Camillo Negroni bad en italiensk bartender att byta ut sodavatten mot gin i hans Americano. Idag är Negroni en storfavorit hos många!
- 2 cl gin
- 2 cl Antica formula
- 2 cl Carpano botanic bitter
- apelsinskiva eller apelsinskal (av tvättad blod- eller vanlig apelsin)
Gör så här
- Mät up och blanda gin, bitter och vermouth i en shaker eller rörglas med is.
- Skaka eller rör ihop och sila drinken i ett fint glas med iskuber.
- Garnera med en twist apelsinskal och/eller en apelsinskiva.
4. Tom Collins
Tom Collins är en drink med både syra och sötma – en klassiker som det är enkelt att göra andra många varianter på.
Ingredienser
- 4 cl gin
- 2-4 cl citronjuice
- 1 cl sockerlag
- sodavatten
- citronskiva
Gör så här
- Fyll ett highballglas med is.
- Häll på gin, citronjuice och sockerlag och rör om.
- Toppa sedan med sodavatten och garnera med citronskiva.
- Njut av din Tom Collins!
5. Gin & Pink Grapefruit
I denna Gin & Pink Grapefruit hittar du en bra gin från Hernö, en bitter och tonicvatten med smak av grapefrukt. En härligt frisk drink.
Ingredienser
- 4 cl Hernö Old Tom Gin
- 2 cl Carpano Botanic Bitter
- Thomas Henry Pink Grapefruit
- En skiva grapefrukt
Gör så här
- Häll alla ingredienser förutom tonicvattnet i ett vinglas.
- Toppa med Thomas Henry Pink Grapefruit.
- Garnera med en grapefruktskiva.
6. Fläderbärsdrink
En frisk och inbjudande fördrink med fläder, citron, fruktsoda och gin. Vill du ha en drink utan alkohol skippar du ginet, eller byter ut det mot en alkoholfriessens, exempelvis Ginish.
Ingredienser
- 6 cl gin
- 2 msk koncentrerad flädersaft
- 1 klase fläder
- fruktsoda
- is
Gör så här
- Häll gin, flädersaft och citronsaft i ett högt glas.
- Lägg i en klase fläder och ett par isbitar. Fyll upp glaset med fruktsoda och servera!
7. Explorer Pink Gin & Tonic
En fräsch drink med somriga smaker av jordgubb och rabarber.
Ingredienser
- 5 cl Explorer Pink Gin
- 15 cl Tonic Water
- Jordgubbar och rabarber
Gör så här
- Fyll ett glas med rikligt med is.
- Måtta och häll i ingredienserna.
- Skär upp en jordgubbe i tunna skivor och lägg i glaset.
- Rör om.
- Använd potatisskalare och skär två långa rabarberskivor med hela stjälken. Lägg ned en i glaset, snurra ihop den andra ”skivan” och sätt på en tandpetare eller garnityrpinne. Lägg på toppen av glaset och servera.
Här har vi samlat fler artiklar om dryck.
Tipsen kommer från Folk o Folk.
Foto: Press
