Mat och recept
-
24.1KRecept på en gudomlig bruschetta
Bruschetta är en klassisk italiensk aptitretare som består av rostat bröd som gnuggats med vitlök och toppats med en härlig blandning av...
-
8.5KTryffelskola med Savini Tartufi
I Toscana finns anrika Savini Tartufi som brinner för naturens diamanter – nämligen tryffel. I fyra generationer har familjen Savini ägnat sitt...
-
2.8KItaliensk mat och Italiens matkultur
Italiensk mat och Italiens matkultur är en fängslande resa genom traditioner, smaker och passion. Med rötter som sträcker sig långt tillbaka i...
-
6.5KRecept på tacos – klassiska tacos
Tacos är en av de mest älskade rätterna världen över och en riktig favorit till fredagsmyset. Med krispiga skal, saftig kryddad köttfärs...
-
5.5KOliver från Kalamata
Det råder ingen tvekan om att oliver från Kalamata är en välkänd och älskad olivsort med en lång historia och en rik...
-
1.4KRecept på Moules frites
Moules frites är en älskad klassiker från det franska och belgiska köket – en rätt som kombinerar havets fräschör med krispig perfektion....
-
1.6KHemgjord tacosås – gudomligt god
En god tacosås är pricken över i:et för en riktigt smakrik taco. Att göra egen tacosås är enkelt och ger en fräschare...
-
2.1KChili con carne – en smak av Mexiko
Chili con carne är en kryddig och mustig gryta med ursprung i det mexikansk-amerikanska köket. Den kombinerar köttfärs, bönor och tomater med...
-
1.7KTomatsalsa – perfekt till tacos
Den här fräscha tomatsalsan ger en extra krispig och saftig touch till dina tacos! Den är lätt kryddig, syrlig och full av...
-
1.2KKlassisk Guacamole – så god
Guacamole är en krämig och smakrik avokadoröra som passar perfekt till tacos, nachos eller som dip till grönsaker. Att göra egen guacamole...
-
1.1KRecept på ägg Benedict – en lyxig brunchklassiker
Ägg Benedict är en fantastisk brunchrätt som kombinerar pocherade ägg, spröd bröd, rika smaker och en underbar hollandaisesås. Den är perfekt för...
-
5.0KRecept på wienerschnitzel med österrikisk potatissallad
Österrikisk potatissallad och wienerschnitzel är klassiska rätter från Österrike som är både välsmakande och fyllande. Potatissalladen är känd för sin krämiga konsistens...
-
2.7KEn gudomlig thailändsk sallad
Här följer ett recept på en gudomligt god thailänsk sallad som är både fräsh och har hetta och syra i sig. Thailändsk...
-
1.7KRecept på Årets Rätt 2024 signerad Desirée Jaks
Årets Kock-vinnaren Desirée Jaks lanserar Årets Rätt 2024. Rätten är baserad på den filosofi som genomsyrar Desirées inställning till mat – att ta...
-
1.4KÅrets rätt 2021 signerad Ludwig Tjörnemo
Den 18 mars lanserade man Årets Rätt 2021 som är en ”Swedish Bowl” med kyckling och rostade grönsaker. Den är skapad av...
-
642Recept på Gösfilé med skogssvampsås från Lisa Elmqvist
GÖSFILÉ MED SKOGSSVAMPSÅS FRÅN LISA ELMQVIST
-
4.2KRecept på pocherad rödtungsfilé från Lisa Elmqvist
Här är ett recept på en gudomligt god pocherad Rödtungsfilé från anrika Lisa Elmqvist. Låt det väl smaka! Per person behöver du...
-
3.8KRecept från Lisa Elmqvist på andalusisk fisksoppa med havskräftor
Här är ett recept på en gudomligt god andalusisk fisksoppa från anrika Lisa Elmqvist. Låt det väl smaka!
-
5.6KLisa Elmqvist – fån Muskö till Stockholms slott
I Östermalms Saluhalls smått förtrollade och kulinariska värld har familjen Elmqvist i fyra generationer erbjudit sina besökare smakupplevelser från havets alla fantastiska...
