MAT OCH DRYCK-arkiv - First Class Magazine

PÅ TRYFFELJAKT I TOSCANA MED SAVINI TARTUFI

I fyra generationer har familjen Savini bedrivit tryffeljakt och passionen för skogens diamanter är tydlig. Som med alla bolag så började man...

300

TRYFFELSKOLA MED SAVINI TARTUFI

I Toscana finns anrika Savini Tartufi som brinner för naturens diamanter – nämligen tryffel. I fyra generationer har familjen Savini ägnat sitt...

239

CHEFLIX – BLI EN STJÄRNA I KÖKET

Ta hjälp av den nya streamingtjänsten Cheflix och låt stjärnkockarna hjälpa dig nå nya höjder hemma i köket. I kommande avsnitt får vi följa...

216

ISTANBULS BÄSTA RESTAURANGER

Istanbul är en fantastisk stad för den som uppskattar god mat och bra restauranger – det enda problemet är att veta var...

206

THAILÄNDSKA SKALDJUR NÄR DE ÄR SOM BÄST

Om du älskar skaldjur så välj Cha-am. Cha-am är en liten fiskehamn ett par timmars bilfärd söder om Bangkok. Ett mecka för...

703

BOLLA LE POIANE AMARONE OCH LE POIANE RIPASSO

Bolla Le Poiane Amarone och Le Poiane Ripasso kommer från vinhuset Bolla. Dessa två viner som med sina aromer – kryddnejlika och...

664

GLÖGGENS DAG

Glöggen är väl förknippad med de svenska julen och den 1:a December är det glöggens dag. Att dricka varmt kryddat vin har...

557

UTVALDA JULBORD

Att umgås med vänner, kollegor och nära samt kära kring ett julbord är lika självklart som att SVT sänder Kalle Anka och...

391

GULDKULA CHAMPAGNE

Champagne och viner produceras oftast utomlands. Därför blir det alltid lite extra spännande när det finns en svensk koppling. I fallet Guldkula...

579

CHRISTIAN HELLBERG ÖPPNAR LA BOCA DOCE

Den 17 november slås dörrarna upp till Christian Hellbergs nya krogsatsning, La Boca Doce på Fredsgatan 12 i Stockholm. Snart är det...

8.4K

NYHETER FRÅN CHILL OUT

Sommaren är här och med den underbara, varma kvällar med grillning och dryck. Oftast ute i naturen, och kanske har du sagt...

3.3K

KOPPARBERGS NYHETER

Midsommarsommar infaller som bekant inom kort och alla kanske inte är så förtjusta i snaps. Lagom till denna högtid lanserar Kopparberg två...

1.7K

KUNGEN AV CHAMPAGNE

Häromdagen var vi på solig och trevlig trädgårdssoaré på Lidingö hemma hos Richard Juhlin som korats till världens främste champagnekännare och uppnått...

3.7K

SJÖSTADEN SKYBAR

Den 13 maj öppnar Sjöstaden Skybar med Stockholms mest oslagbara utsikt från våning 28, högst upp i Sthlm 01, Hammarby Sjöstad. Restaurangen...

1.5K

TA DET ”CHILL” I VÅR OCH SOMMAR

Lagom till vårens och sommarens alla matupplevelser med grill och plockmat kommer CHILL OUT med nya årgångar för sina boxviner från sydöstra...

2.3K

VINTIPS INFÖR VALBORG

Valborgsmässoafton innebär att vi firar in att våren äntligen är här, och med det umgås vi oftast ute i det fria med...

1.9K

10 MATMARKNADER I LONDON

Storbritannien börjar så smått öppna upp och många längtar nog efter att få ta en weekend till London för vi svenskar älskar...

978

SÅ MATCHAR DU VINET MED MATTRENDERNA

Egen fermenterad kimchi, storslagna frukostar och hemmagjord pasta a lá Massimo Bottura är några nya mattrender du bör ha koll på 2021....

796

TREVLIGA ALKOHOLFRIA ALTERNATIV

Påsken närmar sig och även många andra högtider som studenten, midsommar och troligtvis en och annan födelsedag. Många avstår alkoholhaltiga drycker av...