Alkoholfria drycker har på senare tid blivit en självklar del av festliga tillställningar. Oavsett om det handlar om en nyårsmiddag, ett bröllop, en sommarfest eller en enkel middag med vänner, är det allt fler som väljer att skippa alkoholen – utan att kompromissa med smak, elegans eller stämning. Alkoholfria drinkar och bubbel har utvecklats enormt i både kvalitet och variation, och kan idag mäta sig med traditionella cocktails och mousserande viner vad gäller både smak och presentation. Med fräscha råvaror, kreativt upplägg och snygg servering kan alkoholfria drycker lyfta festen och erbjuda något för alla – oavsett ålder eller preferenser.
Här presenterar vi två tips på alkoholfria drinkar och även alkoholfritt bubbel.
Citrus mint mocktail
Ingredienser:
- 1 dl färskpressad apelsinjuice
- 1 dl färskpressad grapefruktjuice
- 1 msk färskpressad citronjuice
- 1 tsk rörsocker (kan justeras efter smak)
- Färska myntablad
- Isbitar
- Sodavatten
Gör så här:
- Krossa några myntablad i botten på ett highball-glas.
- Fyll glaset med isbitar.
- Häll över apelsinjuice, grapefruktjuice och citronjuice.
- Tillsätt rörsocker och rör om väl.
- Toppa upp med sodavatten.
- Garnera med ett myntablad eller en skiva citrusfrukt efter önskemål.
Ginger berry fizz
Ingredienser:
- 1 dl hallon (färska eller frysta)
- 1 msk färsk riven ingefära
- 1 msk rörsocker
- 1 dl äppeljuice
- Färskpressad saft från en halv lime
- Isbitar
- Ginger ale
Gör så här:
- Muddla hallon, riven ingefära och rörsocker i botten på ett glas.
- Fyll glaset med isbitar.
- Häll över äppeljuice och limejuice.
- Rör om väl för att blanda alla ingredienser.
- Toppa upp med ginger ale.
- Dekorera med en skiva lime och några hela hallon.
Altoholfritt mousserande – en av många alkoholfria drycker
Utbudet av alkoholfria mousserande viner ökar, vilket är glädjande då dessa passar perfekt för olika tillställningar.
Richard Juhlin, världens främsta champagneexpert har sitt eget varumärke Richard Juhlin och lanserar nu två nya alkoholfria mousserande viner – nämligen Sparking Rosé och Sparkling White.
Sparkling Rosé är ett alkoholfritt mousserande vin med elegans och karaktär. Sparkling Rosé är baserat på noggrant utvalda druvor av hög kvalitet, där bland annat pinot noir bidrar med fruktighet, friskhet och finess.Detta är ett alkoholfritt mousserande vin med elegans och karaktär.
Sparkling Withe är ett alkoholfritt mousserande vin med frisk elegans. Tillverkat på chardonnay-druvor från södra Frankrike, bjuder denna dryck på fruktiga toner i perfekt balans med friskhet och elegans. Stilen är inspirerad av klassiska Blanc de Blancs, med en tydlig syra och mineralitet som lyfter fram druvans naturliga karaktär – ett utmärkt val för den som söker ett alkoholfritt alternativ med sofistikerad profil.
Båda produkterna finns tillgängliga på Systembolaget och i utvalda butiker hos Coop samt Axfood.
Med dessa kreativa och smakfulla alkoholfria alternativ behöver man inte kompromissa med njutningen av festliga tillfällen. Oavsett om det är för att skåla i ett bröllop, födelsedagskalas eller bara en avslappnad sammankomst med vänner, är dessa drycker säkra att imponera och lämna alla nöjda. Så nästa gång du planerar en fest, överväg att inkludera dessa läckra mocktails för att göra tillställningen minnesvärd för alla!
Foto: Julia Viklund samt press
