Mitt på Östermalm i Stockholm ligger Restaurant Ergo – en kulinarisk oas där högklassig mat möts i en sofistikerad och avslappnad atmosfär. Här skapas smakupplevelser utöver det vanliga, där varje rätt är en hyllning till både svenska och internationella influenser.
En atmosfär av stil och elegans
Restaurant Ergo bjuder in sina gäster till en harmonisk miljö där modern design möter tidlös elegans. Den stilrena inredningen och noggrant utvalda detaljer, skapar en varm och inbjudande atmosfär. Oavsett om du kommer för en intim middag, en affärslunch eller en kväll med vänner, erbjuder Ergo en miljö som passar alla tillfällen.
En meny för finsmakare hittar du på Restaurang Ergo
På Ergo står råvarorna i centrum, och menyn är skapad med en passion för säsongens bästa smaker. Sedan öppningen sommaren 2024 har restaurangen serverat moderna franskinspirerade säsongsmenyer där gästerna kan göra egna val. Fokus har och är alltid på att lyfta fram årstidernas bästa ingredienser. Menyerna är baserad på säsongens bästa råvaror och som gäst ges du en möjlighet att prova nya smaker varje gång du besöker Restaurant Ergo.
Kvällstid serveras en säsongsmeny med fem serveringar och man har två val av rätter till varje servering. Pris 2 100 kronor exklusive dryckespaket.
Lunchen består av en trerättersmeny med val av två varmrätter samt inleds med tre olika sorters kanapéer. Pris 995 kronor.
Oavsett om du väljer att besöka Restaurant Ergo på lunchen eller kvällstid så kommer du att uppleva en elegant och sofistikerad fine dining-upplevelse i en mycket behaglig och avslappnad miljö.
Restaurant Ergo är en destination för matälskare
För dig som uppskattar utsökt mat i en stilfull miljö är Restaurant Ergo ett måste att besöka. Här handlar det inte bara om att äta – det handlar om att uppleva.
Bakom Restaurant Ergo står ett team lett av Petter Johansson som har arbetat på några av världens mest exklusiva trestjärniga Guide Michelin-restauranger. Och det skulle inte förvåna oss om denna prestigefyllda guiden snart knackar på dörren.
Då restaurangen är liten och intim med enbart 36 sittplatser rekommenderas bordsbokning. Det finns även en separat del – Ergo Salon som är ett chambre séparée om man önskar en privat middag med plats för 12 gäster.
Öppettider för lunch: torsdag till lördag kl. 12.00 till 15.00
Öppettider för middagar: onsdag till lördag från klockan 18.00 till 24.00.
För mer information: Restaurant Ergo
Här tipsar vi om fler restauranger som vi besökt.
Foto: First Class Magazine samt Restaurant Ergo
